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萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到啤酒竟然有這么多用處!

一、啤酒在日常生活中的妙用

1洗發(fā)和潤(rùn)發(fā)

大家都知道啤酒中含有大麥和啤酒花,用啤酒洗發(fā)可以讓頭發(fā)柔順、富有光澤,還能去屑。啤酒洗發(fā)前可先用洗發(fā)液把頭發(fā)清洗干凈,然后再用加入啤酒的水來(lái)浸泡或者漂洗。

2衣物增色

用加些啤酒的水浸泡深色衣物,可以使衣物變得柔軟、恢復(fù)原本的顏色。新衣物泡過(guò)后還不容易脫色。

3清洗真絲衣物

用啤酒清洗真絲衣物,可以使衣物平滑、色澤鮮艷,恢復(fù)原來(lái)的樣子。先將啤酒倒入冷水中,然后將清洗干凈的衣物泡入,浸泡時(shí)間約十五分鐘,撈出再漂洗干凈后晾干。

4鮮花保鮮

啤酒還可以使鮮花保鮮,因?yàn)槠【评锖幸掖、糖還有其他營(yíng)養(yǎng)成分,所以在插鮮花的容器內(nèi)加一點(diǎn)啤酒,就能延長(zhǎng)鮮花的保鮮期。

5澆花

啤酒是微酸性的,可以調(diào)節(jié)土壤的酸堿度,能夠使喜酸的花卉長(zhǎng)得更茂盛。把少量啤酒直接澆到花盆中即可。

6擦植物

這是花卉市場(chǎng)里常用的方法,用軟布沾啤酒直接擦拭大葉子植物的葉子,可給葉面施肥,經(jīng)常擦拭能讓葉子變得油亮而富有光澤。

7擦拭冰箱、去除冰箱異味

用沾有啤酒的布來(lái)擦拭冰箱,可以去污、殺菌,還能去除冰箱里的異味。

8擦玻璃

用啤酒擦玻璃是個(gè)很好的方法,因?yàn)槠【浦泻芯凭,而且又是膠體溶液,所以用它擦玻璃,其中的酒精很快就會(huì)揮發(fā)掉,玻璃會(huì)變得干凈透亮。

9冬季防流感

冬天天氣嚴(yán)寒,氣溫變化無(wú)常,如不小心容易感冒。在這個(gè)季節(jié),把啤酒(過(guò)期不久的也可以)和醋兌在一起,用噴壺噴些霧狀水。可以消除室內(nèi)空氣不流通造成的污染,排除有毒氣體,殺死細(xì)菌,防止感冒。

10脫毛

覺(jué)得自己體毛過(guò)多的人,用棉花或紗布沾些啤酒,仔細(xì)地涂抹于手、腳體毛濃密的地方,體毛會(huì)自然地脫落而且不會(huì)傷害肌膚。

11膨松劑

啤酒中的氣泡和酵母都可以做發(fā)酵劑,替代酵母使用哦,在面糊里添加啤酒能讓它更加蓬松。如果想要用面糊油炸魚(yú)或者藕盒、茄盒,不妨在做面糊的時(shí)候把水換成啤酒,這樣炸出來(lái)的食物外面會(huì)非常松脆。

12除蟲(chóng)

如果你十分幸運(yùn)能有一個(gè)花園的話,必然會(huì)碰到花園里面蟲(chóng)災(zāi)泛濫這樣不幸的事情。如果不忍心使用殺蟲(chóng)劑來(lái)破壞有機(jī)環(huán)境,不妨試試啤酒。把啤酒倒在碟子里放在食物旁邊,害蟲(chóng)會(huì)被啤酒的味道所吸引,等它們喝醉之后就會(huì)泡在啤酒里隨你處置了。

13家具清潔

家里的木質(zhì)家具價(jià)格不菲,但是打理起來(lái)又非常麻煩。如果在清潔劑上倒入少量啤酒,然后給家具做清潔,等到自然風(fēng)干之后,木質(zhì)家具會(huì)煥然一新。有了這個(gè)方法,過(guò)期的啤酒再也不用扔掉了。

14啤酒護(hù)膚

沐浴的時(shí)候再浴缸里加入一些黑啤,比粗鹽能起到更好的護(hù)膚效果。啤酒中的酵素和酶能夠軟化角質(zhì),排出身體里的多余水分,讓皮膚更加細(xì)膩有光澤。但是使用完這個(gè)方式以后最好用清水把身體沖洗干凈,不然出門(mén)的時(shí)候引來(lái)蜜蜂就得不償失了。

15去污劑

貼有耐火板的家具一旦臟了,可先用啤酒作為去污濟(jì),再用干凈的抹布擦試就會(huì)光亮如新了(但此法不適用于上漆的木制家具)。

16啤酒殺蠅子

把喝剩下的啤酒倒入盆中,加兩道三倍的水,放到蠅子多的地方,蠅子聞到啤酒的味道就會(huì)飛過(guò)去吃,掉進(jìn)去就會(huì)淹死,這樣就起到殺蠅的作用。

17消除蛤蚧

你一定也很討厭蛤蚧吧。由于蛤蚧非常喜歡酒的味道,所以你可以拿一個(gè)淺底的盤(pán)子,盛些啤酒,然后把它放在陰濕的地方,這樣一來(lái),蛤蚧自然就會(huì)聚集在一起,而你就可以將它們一網(wǎng)打盡了。

二、啤酒在廚房中的妙用法

1清蒸魚(yú)的小竅門(mén)

在清蒸腥味很大的魚(yú)時(shí),可以先用啤酒腌制10—15分鐘,這樣做出的魚(yú)不僅腥味大減,而且還能吃出螃蟹的味道。

2炒牛肉的小竅門(mén)

炒牛肉前用啤酒代替料酒先腌制一下,這樣牛肉炒出來(lái)就會(huì)變得更加嫩滑好吃了。

3啤酒雞

在燒制的過(guò)程中用啤酒代替水,做出來(lái)的雞別具風(fēng)味。

4啤酒鴨

方法同上。

5啤酒火鍋

在火鍋里加一點(diǎn)啤酒,火鍋里的肉類(lèi)會(huì)變得滑嫩而不老硬。

6啤酒醬菜

在腌制的醬菜中,加入一點(diǎn)啤酒,能使醬菜變得更為鮮美。

7啤酒高湯

在燒湯過(guò)程中都可以少量添加,可以提高湯的鮮味,比如,燉魚(yú)、燉牛肉、各種咸味的湯中。

8啤酒做米飯

在做米飯的時(shí)候,以一人飯量加20毫升啤酒為準(zhǔn),這樣蒸制出來(lái)的米飯,可以具有更多的香味,但千萬(wàn)不要加太多,否則的話,啤酒的苦味就會(huì)顯露出來(lái)了。

9讓肉類(lèi)變?nèi)彳?/h3>

肉類(lèi)在烹調(diào)之前,預(yù)先淋上一些啤酒,會(huì)變得比較柔軟,對(duì)牛肉尤為適用。而且經(jīng)啤酒處理的肉類(lèi)也比較不易腐壞,味道更鮮美。

10用啤酒將面粉調(diào)稀

淋在肉片或肉絲上,炒出來(lái)的肉鮮嫩可口,特別是用此方法烹調(diào)牛肉,效果更佳。

11啤酒可使涼拌茶增加美味

將菜浸在啤酒中煮一下,酒一沸騰便取出,再加點(diǎn)調(diào)味劑。

12用于烤薄餅

和面時(shí)水中摻些啤酒,烤制出的小薄面餅又脆又香。

13用于烤面包

將烤制面包的面團(tuán)中揉進(jìn)適量的啤酒,面包既容易烤制,又有一種近乎肉的味道。

14消除油膩

制做較肥的肉或脂肪較多的魚(yú)時(shí),加一杯啤酒,能消除油膩味,吃起來(lái)很爽口。

15取掉雞的膻味

將待用制做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中,浸1~2小時(shí),能取掉雞的膻味。

喝啤酒的3大好處

1強(qiáng)壯骨骼

啤酒中含有一種稀有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——硅,它能讓骨骼強(qiáng)壯。

2強(qiáng)健心臟

《營(yíng)養(yǎng)學(xué)期刊》刊登的實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,它能降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。其他研究也發(fā)現(xiàn)了它對(duì)心臟健康的一些益處。

3有助長(zhǎng)壽

啤酒中含有的抗氧化劑能夠?qū)?xì)胞進(jìn)行重建,有助于長(zhǎng)壽。

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